烧麦也是AG娱乐早餐很喜欢的一种食材，接下来AG娱乐就一起来了解一下河南烧麦机在使用中出现的一些问题和解决方法吧。

1、有时下不来。

a.因为馅料太浓，没有很好的流动性或颗粒直径大小超过了1公分。

b.送馅机构可拆装的部分没有装配到位或有的部件装错了。

c.可调控制器或变频器出现故障,如果判断是此原因，请不要自行解决，联系售后。

2、做出的烧麦底太薄。

a.出现这样的情况，先检查皮馅比例，是否馅料太多。

b.检查面嘴用的是否正确，有没有按照参照值去用。

c.馅料太稀，流量过大。

d.馅料比面硬，馅料一定要比面软。

e.机不对，破坏了面的组织结构伤害了。

3、含馅的面柱在块成型时切不断。

成型块在工作一定时间后会有一些磨损，此时块之间会有间隙，可调整成型盘侧边的调整钉适当向前拧紧，以使成型之间的缝隙保持较小，但不要过紧，以免造成成型块之间不必要的压力，造成加速磨损。

4、蒸出的烧麦的效果不是很到位，不是很大。

机器做出的时间一定要比手工更长一点，因为面是绞龙绞下的面由嘴挤出再成型块成型，这样对面的压力就比手工大了，所以不能用手工的醒发时间来衡量，要看包子的醒发状态。

以上就是河南烧卖机的故障及维修方法了，大家现在都了解了吧。